ふは

店長に褒められたぜ…！

「片づけ早く終わったし、俺の足引っ張る事もなかったし、褒めたるよー」

というのも

普段なら
7時から対面台片付け開始
7時30分生ゴミ捨てるボックス最終清掃
8時天ぷら詰め開始(対面の人は釜洗い)
10～15分で天ぷら詰め終了
15～20分1パック100で天ぷら売り開始
売りつつ、レジの人は洗い物、レジチェック、対面は対面台清掃
9時に清算ー入金ーその他諸々ーなんだけども、基本的に7時から9時は、暇、土日でも一時人波が来て、それ以降は暇。涙が出るくらい暇。で、9時30分頃終了、なのに。

今日
7時から対面台片付け開始、しようとしたけど人がきて片付けられない。とりあえず、レジ打ちつつ、対面台の俺の清掃部位清掃終了
7時30分生ゴミ捨てるボックス最終清掃、する間もなく人波が途絶えない。洗い物も返ってくるこのやろう
やっと40分頃に人の波がまばらに。なんとか終わらせようと、奮闘。粗方片付けて、とりあえず天ぷらに取り掛かる。案外早く終了
その後は、結構普通に終了。9時30分に終了。



普段の土日より1万5千円多かった夜の売り上げ。店長お疲れ様(笑)

夜5回位怒られんじゃね？とか店長に言ってたけど、一度も罵声が飛ぶことなく終了しました。むしろ褒められたからな！

店長曰わく「唯一怒るところがあるとすれば、草神さんが明日が夜からってことだな」
行ける限り早く行きます店長。
明日は昼間5人だってさ！頑張れ☆6人いると余裕なんだけどって。草神さん来たときはもう怒号が飛び交ってる頃だろう、と言われました。やだよ行った瞬間はげとかいわれるのー。(今日、最後に飯食うときにだし零して『ああっやりやがったなこのはげ･････！(苦笑)』って言われた、ので『あっはっはーやったー』とか言ってやりました)

まあ、明日なんで大変かって、羽鳥さんが居ないからなんですよね(他人事)

そしてととこは昼間より夜の方が動きます。理由は、夜の方が調子が良いのと、昼間は調理場に人が多いから。動かないで、自分の周りを精一杯。変わりに夜はちょこまか動きます。基本的に2人しか居ないから。
動きやすい。


そんなかんじ。言い訳。いいんだよ、夜はやれるだけやったんだから。もーっすこしうごけるよにがんばるぞうーい！